서울 강남 프로티너: 수비드로 맛있는 다이어터, 헬린이를 위한 고단백 샐러드 맛집

[프로티너 입구]

<프로티너, PROTEINER>

"high-protein fast food / 설탕을 쓰지 않는 고단백 패스트푸드"

프로티너의 공식 소개글입니다.

말 그대로 건강하고 풍부한 영양소와 단백질을 자랑하는 레시피의

다이어터, 헬린이, 헬창(?) 들이 사랑에 빠질만한 고단백 샐러드 맛집입니다.

 

젊은 감각, 흔한 말로 감성 샐러드집.

딱, 요즘 어울리는 그런 곳입니다.

이쁩니다. 맛있습니다. 건강합니다.

 

<위치 및 주차, 영업 시간 안내는 제일 밑에 기재해두었으니 참고 부탁드립니다.>

 

 

[프로티너 메뉴판 (전광판)]

"프로티너는 고기를 수비드 (sous vide) 로 조리하여 촉촉하고 부드러우며, 맛과 향이 보존되어 좋은 맛을 보여줍니다.

그리고 설탕이 들어가지 않은 드레싱으로 건강한 입맛을 돋구어 줍니다 "

 

랩 (WRAP) 과 샐러드 (BOX) 메뉴로

단백질이 풍부한

닭가슴살 / 돼지안심 / 소부채살 / 연어 로 다양하게 구성되어 있습니다.

 

+ 레몬 / 토마토살사 / 발사믹 / 스파이시오리엔탈 / 치미추리 / 타히니참깨 중 드레싱을 기호에 맞게 골라드실 수 있습니다!

(랩은 재료와 알맞은 드레싱으로 미리 구성되어 있어요!)

 

*세분화된 사이즈와 위에 보이시는 메뉴 외 고기 추가, 수란 등 추가 메뉴로

우리 다이어터, 헬린이 개개인의 입맛에 맞게 다양한 구성으로 즐기실 수 있습니다.

키오스크 주문! 

(카카오톡에 프로티너 친구 추가 및 카톡 주문 가능!)

코로나 방역을 위한 QR코드는 이 곳에서 찍어주세요. ^^

 

귀여운 프로티너 캐릭터가 담긴 스티커도 준비되어있어요.

브랜딩을 참 잘 하고 있구나 라는 생각이 들었습니다.

 

[프로티너 창가 자리]

[프로티너 중앙 자리]

적당한 크기의 내부와 좌석으로 혼밥 하기에도 좋습니다.

"소부채살 박스 (M) 11,900원"

 

고기, 야채, 후무스, 콩, 병아리콩, 볶은 양파, 단호박, 고구마, 방울토마토, 흑미밥 (바닥면에 숨어있어요!)

다이어트 고단백 샐러드에 걸맞게 다양한 야채 및 채소들과 풍부한 고기양!

 

그리고 고기가 너무 부드럽고 맛있습니다...

나란 헬린이... 소금 찍어 먹으면 더 맛있을 것 같지만 미련은 거두어 봅니다.

 

식사 뒤 쟁반 반납과 정리는 이 곳에서 할 수 있습니다.

 

[프로티너 스피커]

매장 내 한 쪽에서 분위기를 책임지던 귀여운 제네바 스피커

 

"끝으로"

개인적으로

 

1.가격 대비 양은 충분했으며, 맛도 훌륭했습니다.

다소 부족한 듯 먹다보니 충분한 양의 신선하고 다양한 야채와 채소.

무엇보다 수비드로 조리한 소부채살의 맛은 너무나도 부드러웠습니다.

훌륭한 부채살이라고는 할 수 없었지만 

수비드 조리를 통해 부드럽고 맛있는 고기 요리를 비교적 저렴한 가격에 제공할 수 있어보였습니다.

(비리지 않았음.)

 

맛없는 식단 관리가 아닌 맛있고 건강한 다이어트와 득근을 할 수 있는 고단백 샐러드로

많은 다이어터, 헬린이, 헬창(?) 분들께 추천하고 싶습니다.

 

2.직원분들은 젊은 분위기로 활기차고 친절하였습니다.

 

3.재방문 의사 있습니다.

(스탬프만 7개, 이미 난 단골이 되어 있었다.

여태 소부채살 메뉴만 먹은건 비밀 ^^;;)

 

"주소 및 위치"

서울 강남구 선릉로 56 1층 프로티너매장

주차 OK

(빌딩 지하 주차, 카운터에서 주차권 1시간 지급)

 

2호선, 수인분당선 선릉역 1번 출구에서 약 360m

(도보 시 선릉역 1번 출구에서 약 300m 직진 뒤 던킨도너츠 건물 지나 우회전 50m)

 

 

평일 08:00 ~ 21:00

휴일 11:30 ~ 19:00

토요일 휴무

 

프로티너 본점 연락처

010-8676-7936

0507-1395-1287

 

작성 MINONIM.